孙君茂：茶是营养导向型农产品

国家食物与营养咨询委员会副秘书长、农业农村部农产品营养标准专委会秘书长孙君茂：茶是营养导向型农产品发展重要的农产品品类。我们主要的目标是要使我们该吃的“知识”让消费者掌握，该吃的“物质”提供充分，这样就把“营养指导消费，消费引导生产”落地落实了。

主要农产品营养品质评价与调控是中国农科院科技创新工程重大的工程，其中之一就是茶叶营养品质的调控，即从茶叶本身的营养成分（氨基酸、咖啡碱、茶多酚），如何评价它在里面的水平，同时通过技术规程怎么解决我们所需要的营养密度。

我们在健康中国的建设中，“中国好茶 康养之道”茶要发挥作用，其他的农产品和茶一起并肩前行，通过营养标准的引领，让农产品的质量能够更高，更精准服务于中国居民的健康。