陈宗懋：饮茶品茗，培育新时代健康生活方式

10月30日，由《生命时报》主办、《讽刺与幽默》报协办、福建海峡振华文旅产业有限公司战略合作的“中国好茶 康养之道”2021第一届茶健康与文化论坛暨“生命优选”茶健康产业发展峰会在北京举行。来自茶领域的权威专家学者，政界、商界、学术界、媒体界、茶企业代表，共谋茶健康产业发展宏图，推动中国茶健康产业的良性发展。

以下为中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的致辞。

各位嘉宾，尊敬的各位领导、同道、社会各界的朋友们：

感谢生命时报的邀请，也非常高兴能有这么多茶业相关的有识之士齐聚一堂，在此以视频的方式，和大家聊聊茶健康。

茶，源自中国，盛行世界，既是全球同享的健康饮品，也是承载历史和文化的“中国名片”。如今，茶香远飘海内外，新时代下，中国茶将乘上“一带一路”的东风，迈入更多的国际市场。中国茶种类十分丰富，包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶六大类，它们各具特色，风味、香气、保健功能各不相同，备受不同年龄段人群的喜爱，越来越多饮茶人不再只是把保健养生挂在嘴边，而是以茶为媒，实实在在地把“养生”二字融入到了生活日常。

习近平总书记指出，中国特色社会主义进入新时代，经济将由高速增长阶段转向高质量发展阶段，加快建设创新型国家。在新时代精神的指导下，中国茶产业也将步入一个新的发展阶段，如何运用创新和绿色的理念发展茶产业，如何运用开放和崭新的面貌和世界对话，全球都在拭目以待。

所以从未来中国茶产业的发展看，应该按国家农业农村部种植业司的指导意见，着眼于提高质量，增加茶叶产品的多样性;促进茶叶消费，增加出口和效益。而且，要不断加强茶树种植的机械化、良种化和清洁化，保证让消费者喝上放心的好茶。

我相信，未来，中国茶产业还将有更广阔的发展空间，因为茶叶本身就具有多种保健、预防疾病的功效，这是它最大的亮点;未来，通过工艺创新，强化茶叶的功能性，茶产品的消费价值仍将不断提升。

在今天的“中国好茶 康养之道2021第一届茶健康与文化论坛暨‘生命优选’茶健康产业发展峰会”上，我再次提倡：“茶为国饮”，弘扬茶的文化底蕴，通过饮茶品茗，培育新时代的健康生活方式。▲